Erstmals wollen wir hier eine Vorstellung der zuletzt in Val Thorens verkosteten Weine geben. Bei jeder Reise ist es ja das gleiche Dilemma. Alle strömen in den großen
Supermarkt, bevor es in die Skistation hinauf geht. Der Lebensmittelbedarf für die ganze Woche soll abgedeckt werden. Dazu gehören natürlich auch ein paar Flaschen des ausgezeichneten französischen Rotweines. Ein langer Gang mit einer
Riesenauswahl macht das aber gar nicht so einfach. Da gibt es viele Leute, die stehen lange vor den Regalen, nehmen Flaschen heraus, legen sie wieder zurück. Andere blättern im mitgebrachten
Weinführer, schauen nach, ob dieser Jahrgang auch ein guter war. Andere greifen einfach in die großen vorgelagerten Körbe mit den Aktionsweinen. Wieder andere bevorzugen die 5l-Plastik-Kanister (die keineswegs nur mit schlechtem Wein gefüllt sind!). Das ganze dauert dann ziemlich lange und am Ende ist es erst wieder eine Zufallsauswahl. Man lässt sich doch wieder vom
Etikett (je schöner umso besser) und vom Preis (je teurer ....) beeindrucken.
Während der Woche in der Skistation besteht dann reichlich die Gelegenheit, im Appartement die getroffene Weinauswahl zu testen. Die eine Flasche war ein Volltreffer, die andere wieder ein Flopp, der billige schmeckt super, der teure gar nicht und umgekehrt. Der mit dem langweiligen Etikett ist ein Geheimtipp, der mit dem bunten nur mittelmäßig. Wie sollte es auch anders sein, nicht jeder Wein schmeckt gleich gut, die Geschmäcker sind außerdem verschieden.
Das wirklich schlimme kommt aber dann bei der Heimreise. Der gleiche Supermarkt wird angesteuert. Man kauft einen Käse zum Mitnehmen und steht wieder vor dem Weinregal - gleich planlos wie bei der Anreise. Ein paar Flaschen sollen doch den Weinkeller zu Hause bereichern. So oft kommt man ja auch wieder nicht nach Frankreich. Aufgrund der Riesenauswahl kann man sich nicht mehr erinnern, welche Flaschen man eigentlich gekauft hat, geschweige denn, welche davon die besten waren.
Seit ein paar Jahren versuchen wir daher, die gekauften und getesteten Weine während der Woche zu bewerten. Dann gilt es noch die dazugehörigen Etiketten bei der Hand zu haben und der Einkauf fällt schon wesentlich leichter! Es kann zwar durchaus vorkommen, dass sich das Sortiment in einer Woche ein bisschen geändert hat und nicht mehr alles vorrätig ist. Trotzdem hat man so im großen und ganzen dann jene Weine im Gepäck, die man zu Hause getrost auch den Gästen servieren kann.
Gerne möchten wir nun die Weine der Woche in Val Thorens (2. - 11.3.2001)
vorstellen:
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Heuer haben eindeutig die "Medocs" dominiert. Uns hat nicht nur das Etikett gefallen, sondern vor allem auch der Geschmack. |
| Jahrgang: 1997 Preis: FF 37,60 |
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| Note: 1 |
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Noch um eine Nuance besser hat uns dieser Wein geschmeckt. Wieder ein Medoc. |
| Jahrgang: 1998 Preis: FF 30,- |
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| Note: 1+ ! |
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Ein Bordeaux mit dezentem Etikett. Genauso dezent war der Geschmack. Ist aber - unserer Meinung nach - nicht an die beiden "Medocs" herangekommen. |
| Jahrgang: 1998 Preis: FF 34,90 |
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| Note: 2+ ! |
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Dieser Wein, ein Bordeaux, hat die Meinungen gespalten. Bei der ersten Flasche war er gleich einmal unten durch. Die 2. hat dann doch wieder gemundet. Damit haben wir den Testsieger des vorigen Jahres (allerdings Jahrgang 1997!!!) dann doch wieder in die Wertung genommen. |
| Jahrgang: 1998 Preis: FF 32,30 |
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| Note: 2- ! |
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Ein biederer Bordaux, der uns aber ab der 2.Flasche auch nicht so schlecht gemundet hat. Auch dieser Wein war eigentlich schon ausgeschieden und wurde erst später wieder in die Wertung aufgenommen (die Damen haben ihn übrigens besser bewertet als die Herren ...) |
| Jahrgang: 1999 Preis: FF ca. 30,- FF (nicht mehr exakt eruierbar) |
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| Note: 2-3 ! |
Falls auch Ihr Testergebnisse von französichen Weinen auf Lager habt, so würden wir uns freuen, wenn wir diese ebenfalls veröffentlichen dürfen. Es ist für zukünftige Einkäufe sicher eine Erleichterung, wenn man (zumindest teilweise) auf Bekanntes zurückgreifen kann. Schreibt uns dazu einfach ein Email mit Eurer Beurteilung!
Nofi Groiss
letzte Änderung: 25.03.2001 11:50